民间认为酒喝多了可以茶解酒,而且多以浓茶为主,那么这有一定的依据吗?
有关大量喝茶能够增加排尿,从而带走体内的部分酒精,对于减轻酒精中毒有一定好处。此外,饮茶可以使人大脑清醒,从而达到醒酒的效果。实际上,喝浓茶不但不能解酒,而且会对身体产生不良反应。
酒中含有酒精成分,对心血管会产生很大的刺激。人在饮酒以后,乙醇进入人体,对神经系统有兴奋刺激作用,可导致心跳加快,血管扩张,加速血液流动。尤其是人在醉酒的时候,这种兴奋作用就会加剧,并转变为一种不良的刺激作用。茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用,喝醉就以后再浓茶解酒,对于心脏来说无异于火上浇油,进而加速心脏跳动,加重心脏负担,反而产生了不利于健康的效果,适得其反。
此外还要注意的是,醉酒后饮用大量浓茶对肾脏也是不利的。这主要是因为,人体内的酒精绝大部分在肝脏中转化为乙醛,之后再变成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,迅速对肾脏发挥利尿作用,这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,从而对肾功能造成损害。
方1 灵葛首乌瘦肉羹组方:灵芝20克,鲜粉葛400克,首乌30克,猪瘦肉150克,调味品少许。制法:
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茶有利尿作用,酒后适量饮些茶水.可以加速酒精排泄,较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法是有一定道
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