白果营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4颗就可以，成人最多也就10几个就可以了，而且白果里面的芽一定要去掉，毒性比较大！整个汤最费时间就是剥白果，不过能让家人喝上一碗止咳去燥的滋补甜汤，做为一个主妇，再辛苦也幸福啊！！！
准备好的原料。
红枣洗净，白果去颗，皮，里面的芽洗净。
生梨去皮，核切成小块。
把所有处理好的原料加在一起。
加适量的水烧开。
再改小火炖半小时就可以。
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