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香蕉鸡蛋卷饼

喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥，配上鸡蛋面粉牛奶，摊成饼，10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱，也可以弥补饼本身形状的不足~

自己做的早餐，配一杯豆浆或者咖啡，一个早上都特别有活力哈。

nancyW12
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难度简单

口味甜味

工艺煎

时间10-20分钟

厨具平底锅

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香蕉鸡蛋卷饼热量：1500 千卡

脂肪：14.54克
蛋白质：31.86克
碳水化合物：189.36克

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食材主料/辅料

香蕉 1个、鸡蛋 1个、面粉 4勺、牛奶适量、白糖适量

香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤1/12

准备材料。
步骤2/12

鸡蛋搅散。
步骤3/12

加入和鸡蛋等量的面粉。
步骤4/12

香蕉用勺子压成泥。
步骤5/12

加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
步骤6/12

加适量白糖
步骤7/12

搅拌好的面糊。
步骤8/12

热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。
步骤9/12

撒少许芝麻。
步骤10/12

趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。
步骤11/12

卷好的蛋饼。
步骤12/12

切块装盘即可。

小窍门

面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。

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