平时我们都喜欢吃烧烤的,来点小烤鱼吧,哇,流口水呀,可是现在好多关于街边烧烤的负面新闻,想吃又要勇气呀,还是自己烤来吃健康卫生多了。
解冻多卵鱼。
准备好三色彩椒,洋葱,把它们切片。
鹌鹑蛋煮熟,剥皮。
解冻好的鱼,洗净,沥干水份,加适量的盐,醋,料酒,胡椒粉,姜粉,腌制15分钟左右。
用一个小碗,调制酱汁,豆瓣酱,糖,辣椒油,芝麻,喜欢辣就多放,看自己可味吧。
拌匀的酱汁备用。
把准备好的食材安自己喜欢的方式穿好。
摆放在放好锡箔纸的烤盘里。
一面均匀的刷上酱汁。
另一面等烤好一面后再刷。
放入烤箱里,200度上火,烤15分钟。
再刷另一面的酱汁。
再烤5分钟左右就可以了。
烤好出炉,漂亮,解馋!
这样就烤好了,好吃,卫生,漂亮吧!
这样就烤好了,好吃,卫生,漂亮吧!
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