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天气这么热,很多人对吃肉没有了欲望,觉得吃肉容易油腻上火。不过对于嗜肉族来说,没有肉这个夏天怎么过,所以最重要的是要吃对肉。
其中鸭肉就是夏天食肉的最佳选择之一,鸭子为水上动物,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效.夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。 所以阿,夏天多吃鸭好 。

娅米厨房96
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸭腿 1个、 新鲜茶树菇 150克、 姜丝 适量、 蒜末 适量、 红椒 1个、 特级一品鲜酱油 2茶匙、 油盐 适量、 料酒 适量

鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法步骤

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