简版寿桃

步骤1/14准备粉料，酵母用温水化开；

步骤2/14

酵母水慢慢倒入粉料中搅拌成絮状；

步骤3/14

然后揉成光滑的面团；

步骤4/14然后将面团分成一大一小两块；

步骤5/14

小块面团加螺旋粉揉匀；

步骤6/14将两块面团醒20分钟；

步骤7/14

大块面团揉匀，分成四个剂子；

步骤8/14每一个剂子搓圆，然后竖着搓高，捏成桃子的形状，用刮板刻出桃印；

步骤9/14小块面团揉匀，分成四人剂子；

步骤10/14每一个剂子搓成枣核状长条，压扁，用刮板刻出叶子的脉络，中间捏一下；

步骤11/14叶子抹水，粘在桃子外侧；

步骤12/14

屉上刷油，将做好的寿桃上锅，醒发20分钟；

步骤13/14二次醒发后的寿桃变大；

步骤14/14大火烧开锅，上气后转中火蒸汽15分钟，关火焖3分钟，即可出锅。