材料:夜开花(瓠子)、小海蜒、紫菜(已剪碎)
将夜开花去皮、清洗一下。
放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切成片的夜开花翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开,煮至夜开花断生熟软。
然后,合入小海蜒和紫菜翻炒一下。
最后,加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
夜开花的选购技巧瓠瓜一般分为皮色绿和皮色浅绿两种,那么哪种瓠瓜的品质要好一些呢?
紫菜,是海中互生藻类生物的统称,可食用。与大部份藻类不同的是,紫菜是肉眼可见多
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