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玉米布丁

一碗忘记放进冰箱的玉米糊糊变成了布丁。

高小凡
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玉米糁子 80克、牛奶 50克、清水 150毫升、酸奶 20毫升

步骤1/3

奶锅倒入清水煮开，加入洗干净的玉米糁子，小火熬煮至粘粥状（老酸奶的感觉）。
步骤2/3

加入牛奶继续熬煮，再次达到粘粥状。
步骤3/3

关火放至常温，加入酸奶搅拌均匀，倒入模具，冰箱冷藏待凝固，可直接脱模，就可以吃了。（糖可以放也可以不放，增加不同风味可以适量添加水果或果汁、奶油等等）