把肉洗干净,放锅里加冷水煮开,然后捞起来,洗净。放砂锅,加水,加生姜。开大火煮开,打掉水面的泡子
然后倒入萝卜
中火煮开后,转小火慢炖
炖的过程中,不要加盐,要起锅的时候加。
个人不喜欢加盐,一般都是用小米辣,香菜,葱花,香油,生抽,醋,盐,鸡精打个调味料。特别美味喔
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