猪肘去骨，加盐黑胡椒碎揉搓入味
放入保鲜盒中，冰箱冷藏一夜
用锡纸将猪肘包好，放入高压锅中压熟
压好的猪肘去锡纸放入烤盘
入烤箱，上下火180度烤40分钟
出炉了
切片后再撒上黑胡椒碎即可
猪肘棒的功效与作用猪肘味甘咸、性平；有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。猪肘
猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。 1
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