上周吃了香椿炒蛋,今天感觉还是做个凉拌香椿比较好。
香椿一小把,洗干净后,用开水焯熟,过冷水。
上碟,用蚝油,香醋,花椒油淋上即成。
香醋泡花生米最为简单的做法是,将花生带着红衣直接放到香醋之中,一定要没过了,然后
选好以后先进行挑选,把叶子及杂质挑选干净,把水汽稍微晾干,不能晒太干了,不如会影
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