德式脆皮猪肘

步骤1/9

芹菜，洋葱，百里香，葱，姜，蒜切成小丁

步骤2/9

加蚝油油在搅拌机里打碎

步骤3/9

倒在盆里

步骤4/9

肘子每面拉两刀，加海盐黑胡椒半罐白啤按摩，放冰箱腌制12小时以上

步骤5/9

12小时后洗净加半罐白啤放高压锅压25分钟，也可以蒸

步骤6/9

锡纸铺上胡萝卜土豆洋葱，肘子上抹油加蜂蜜烤箱190度烤25分钟，拿出翻面再抹油蜂蜜烤25分钟

步骤7/9

烤好了

步骤8/9

用刀一插能容易的插进去就熟了

步骤9/9

配土豆泥和沾黄芥末吃，香！