材料:梅豆
素香肠
将梅豆摘洗干净。
捞出待用。
将素香肠放在案板上切开,待用。
随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。
烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
接着,合入切开的素香肠翻炒翻炒。
然后,加少许生抽。
加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
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