班戟在很多女生心中那绝对是甜品界中的第一名，班戟皮入口滑嫩，同时又QQ的很有弹性，内陷可以根据自己的喜欢，搭配不同的水果。奶油的清香加上水果的香甜，咬一口，让人回味无穷。班戟好吃，做法其实也很简单，如果有了展艺班戟盘，那就更方便了，它脱模毫无压力，轻松在家自制班戟吧。
准备食材。
将鸡蛋与牛奶混合均匀。
筛入预拌粉，搅拌均匀。
加入融化的黄油，搅拌均匀。
将搅拌好的蛋糊液舀一勺放入班戟盘内。
放入微波炉中，高火1.5分钟。
出炉取下班戟皮，晾凉即可。
奶油打发至提起打蛋器能够拉出倒三角即可。
用班戟皮包裹奶油，与喜欢的水果。好吃的水果班戟就做好了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
