时蔬炒面

这种面相对更适合炒，口感和硬度都不错

水开后把面扔进去用筷子搅散后煮20秒左右

捞出放入凉水碗中搅动七八秒即捞出，这种方法是防止面热变太软

七八秒捞出沥干水分

淋入油用筷子拌匀防止面粘连

跟居自己口味配辅材

锅油热放入配料炒香

如要加荤菜就在炒香蒜香后加入进去炒

炒至肉七八分熟时到入面，淋入老抽

加老抽后快速用筷子拌匀

加入生抽，，少许又少许糖，香油，鸡精，胡椒粉，葱花，少许油，翻炒均匀即可

装盘即可

味道真不错，记住面一定不能太软

就连吃到最后的配料也美美哒

这一份里又是另一种荤菜，细细的肚丝

简单快捷，也可多加些辣辣丝或圈炒，一样美味哟