蘑菇韭菜猪肉水饺

步骤1/11

韭菜洗净控干水分待用。

步骤2/11蘑菇洗净挤干水分。

步骤3/11

猪肉切丁加面酱，五香粉搅拌均匀，加葱姜末加油搅拌，备用。

步骤4/11面粉加一点盐，加水和面，揉至光华，醒2分钟。

步骤5/11韭菜切末。

步骤6/11蘑菇剁成末。

步骤7/11把韭菜蘑菇放入肉馅中，再加适量的油搅拌，最后加盐味极鲜调味。

步骤8/11面下剂。

步骤9/11

擀饺子皮，中间厚两边薄。

步骤10/11把馅放在饺子皮中间，对折捏好，饺子就包好了，

步骤11/11也可以包成元宝饺子。饺子包好后就可以煮饺子，水开放饺子再开点次水饺子就可以出锅了。