每个人小时候都有一道最难忘的小吃,那么我小时候经常吃的就是蛋卷,你们小时候的味道都是什么呢,评论写下来吧。
把准备好的四个土鸡蛋打入大碗中。
把白糖加入大碗中,然后搅拌匀,鸡蛋打开。
倒入面粉和黑芝麻。
搅拌完效果就是这样子的喽。要没有疙瘩哦。
提前将黄油放入微波炉里加热两分钟化开,然后倒入大碗里。
最后加入牛奶,当然啦喜欢奶味重一点的可以多加一些牛奶。
平底锅在凉锅的时候,倒入锅里,不要太多,薄薄一层就可以,然后摇一摇成圆形,开小火,两面都熟就可以出锅了。
用筷子迅速卷起来,如果凉了就卷不起来了,做下一个之前,要把平底锅冰凉。这就完成了。
平底锅如果是热的,蛋液倒进去就会迅速凝固,每次也不要倒太多,太厚不好吃。
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