快过年啦,家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了
早餐怎么办?这个时候不得不自己想办法了
蛋饼就成了我的第一选择,简单、便捷、美味
没有太大的技巧,对于材料也不挑剔,只需十分钟的时间营养早餐就能搞定
准备材料
鸡蛋敲入面粉中加入适量水,韭菜洗净切小段
将所有材料放在一起拌匀
不粘锅中刷层薄油,开小火预热油热到六、七成舀入一勺面糊摊成圆形,正反煎熟出锅
在摊好的鸡蛋饼上淋上适量的酱料,对折再对折累放起来即可
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