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排骨玉米汤

南方人爱煲汤。从小就给儿子煲各种的汤品。什么筒骨的，大排的，牛肉的，猪肚的，搭配上各种食材，儿子吃的也不亦乐乎。今天的汤品是用捷赛厨师锅做的，全程一键操作，非常方便，排骨炖的入味又软烂

舞之灵1027
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

软排 400克、玉米半根、香菇 3朵、莲藕少许、姜片一片、盐少许、鸡精适量

排骨玉米汤的做法步骤

步骤1/8

成品
步骤2/8

准备主料斩块
步骤3/8

厨师锅中加入适量冷水将排骨倒入焯烫
步骤4/8

玉米切寸断，香菇泡发，莲藕切片
步骤5/8

将辅料放入厨师锅中
步骤6/8

然后放入软排
步骤7/8

根据家人的食量，加入水，我大约是用了1200克左右的纯净水
步骤8/8

选择炖排骨，然后就什么都不要管了，时间大概是82分钟左右
、时间到机器会提示你，这时候你放入调料就好

小窍门

小叮咛
软排焯烫是为了卫生
水量至少要2倍以上，不要太少了，因为熬煮过程中水分会蒸发

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