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翠玉白菜猪肉水饺

小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片，一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮，一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁，特意在和面的时候加了菠菜榨的汁，包出来的饺子翠绿翠绿的，她也喜欢吃。

爱吃de胖子
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难度高级

口味咸鲜

工艺煮

时间1-2小时

厨具煮锅

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翠玉白菜猪肉水饺热量：3526 千卡

脂肪：42.42克
蛋白质：42.09克
碳水化合物：74.85克

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食材主料/辅料

面粉 500克、菠菜适量、鸡蛋一个、清水适量、白菜 500克、猪肉 350克、葱 10克、姜 5克、酱油 10毫升、美极鲜 15毫升、五香粉 2克、花生油 30毫升、盐 5克

翠玉白菜猪肉水饺的做法步骤

步骤1/9

猪肉剁成馅。
步骤2/9

葱切切末鱼肉馅一起放入盆中。
步骤3/9

加入剩余的调料搅拌均匀。
步骤4/9

白菜洗净剁碎。
步骤5/9

攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。
步骤6/9

面粉中加入鸡蛋和榨好的菠菜汁。
步骤7/9

揉成光滑的面团。
步骤8/9

揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
步骤9/9

包成水饺入锅中煮熟即可。

小窍门

揉好的面盖上湿龙布醒10分钟，再揉几遍。

煮面食咸鲜主食饺子菜谱分类 >>

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