香辣香芋饼

香芋1个去皮冼净待用，

香芋1个去皮冼净待用。

冼好的香芋切圆片待用。

鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。

鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊，

鸡蛋打入碗里，倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。

将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。

放进烧好油的锅里油炸。

两面翻面，炸黄，炸熟。

炸好的香芋片。

炸好的香芋片涮上辣椒油即成。

涮好辣椒油的香芋片。