步骤1/5先把细沙糖放到淡奶油里一起打发,打发到7分
步骤2/5再把之前准备好的2个芒果用榨汁机打成泥
步骤3/5把打成泥的芒果和牛奶和打发好的淡奶油混合一起充分搅拌均匀。
搅拌之后放入冰箱冷冻2小时之后再拿出来充分搅拌均匀。再放入冰箱冷冻1.5小时再拿出来搅拌均匀,以此类推2到3次的搅拌就可以看见成品了。
搅拌次数越多雪糕就越滑
最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由
雪糕中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸
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