家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

凉拌笋

农村老家，每年4/5月份的季节，几乎家家户户都会做点腌笋，即使过了季节，也可以拿出来，泡发一下，拌着吃！

尝尝好味道
12754人浏览 / 444人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

凉拌笋热量：75 千卡

脂肪：4.04克
蛋白质：1.29克
碳水化合物：2.92克

查看详细信息

食材主料/辅料

腌笋适量、味精，芝麻油适量、葱花，熟芝麻，红辣椒丁适量

凉拌笋的做法步骤

步骤1/5

这是腌好的咸笋
步骤2/5

凉水泡发，泡的时候尝一下，咸淡差不多，就可以捞出了，
步骤3/5

撕成丝，（也可以切成段）
步骤4/5

放辣椒丁，熟芝麻，芝麻油，葱花，味精，拌均匀就好！
步骤5/5

清爽，开胃，下饭菜做好了！

菜谱分类 >>

更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有