家常素炒饼

步骤1/6

甘蓝洗净切丝

步骤2/6

葱 姜 蒜切好备用

步骤3/6

热锅热油爆香葱 姜，倒入圆白菜煸炒一分钟放入盐、鸡精、酱油+少许凉水翻炒均匀

步骤4/6

饼丝现成的

步骤5/6

将饼丝倒在翻炒均匀的菜上面盖上盖子，带上气后转小火在持续2分钟关火，闷上两分钟掀盖子放入蒜末、淋上少许香油用筷子将饼丝与菜翻拌均匀即可

步骤6/6

装入盘子中，慢慢享用吧，色香味俱全，好有食欲。