将各式材料洗净。
西兰花摘小朵。
红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。
冬瓜切薄块。
用模具切成花朵状。
冬瓜切片。
锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。
接着下冬瓜片略炒。
加适量水煮3分钟。
放红辣椒碎加盐调味即可。
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