1.灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜,既可吃肉又可喝汤,对身体有很好的滋补作用。在煮制的过程中,灵芝中的灵芝多糖、灵芝酸等营养物质散发到汤里面,融合鸡汤的鲜美味道,可谓营养与健康相伴。
2. 适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱,抗衰老,增强自身抵抗力。哺乳期和孕期的女性也可放心食用,可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪,还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。
准备好食材
草鸡洗净斩块,放入开水焯一下捞出.
取砂锅,放入草鸡块,加适量水
放入灵芝,红枣,葱结,姜片
加料酒大火煮开.
撇去浮末,小火炖90分钟.
加枸杞炖5分钟.
加盐即可
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