熬的山楂糕想换种吃法,那就炸着吃吧!
准备材料。
薯粉和山楂糕加上砂糖,山楂酸,多加点。
鸡蛋打到薯粉中。
薯粉搅拌均匀,成糊糊状。山楂糕里加些奶粉。
用手挤山楂球到生粉碗里,摇晃碗,让山楂球均匀裹上生粉。
小心地把山楂球放进糊糊碗里蘸上糊糊。
中火油锅炸,金黄时转小火。
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
生粉太白粉即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉,台湾地
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