杨桃季节又来了,杨桃煲汤清润肺腑,这是为最近忙得变成空中飞人的老公煲的汤,在外油腻吃多了,清淡的润肺的汤水更适合。
杨桃中含有较丰富的糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖等有机酸和维生素B、c 胡萝卜素、等成分有生津利尿、解酒毒,对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用
生吃 煮食均可,但杨桃性寒 肠胃虚寒 糖尿病患还是少吃为佳 痰白多的人也应该少吃或不吃。
杨桃,瘦肉 ,姜杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个
瘦肉切厚块,姜切片
杨桃横切星形
砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲
大火煲开该小火煲
煲45分钟左右即可,放适量盐调味
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