每天为早餐犯愁啊,这个省事儿,头天晚上弄好了转天上锅一蒸就好
步骤1/4将红糖用热水融化,放入泡打粉融化,放凉备用
步骤2/4将200g面粉?化好的红糖水倒一起活起来,多揉揉,如果准备第二天做早餐就放入冷藏低温醒发,如果现吃就需要室温醒发两个小时
蒸锅大火烧开,要多放水因为得蒸半个小时,醒好的面团放入一个小模具按压,我用的是六寸蛋糕模具,上面放上你喜欢的食材
大火蒸半个小时即可,出锅啦,还意外的开了花哈哈
如果是室温醒发,泡打粉可多放0.5--1g
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