萝卜串串

准备材料，洗净备用。

青菜取叶和梗相连部分切碎，肉切成末，胡萝卜切小颗粒，加玉米粒，置于碗中，加适量料酒。

加适量盐。

萝卜切薄片。（我切厚了，才做不成卷的，只能改用途）

萝卜片焯水。

萝卜片沥干。

馅料包好，直接用竹签对穿过去，要穿到萝卜皮的下方，这样才牢固。

馅料包好，直接用竹签对穿过去，要穿到萝卜皮的下方，这样才牢固。

穿好上锅蒸。

轻轻抬起竹签，垫上两张焯好的青菜叶子。

用小葱末加上番薯淀粉勾芡。

勾好的芡汁均匀浇在萝卜串上，增加亮度，看着还行。