蔓越梅蛋挞

步骤1/6

牛奶奶油混合后放微波炉加热40秒，趁热加入糖搅拌融化。

步骤2/6

加入一小勺面粉，拌匀。

步骤3/6

稍凉后放入一个蛋黄拌匀，我喜欢用吃火锅的漏勺分蛋黄，很方便。其实放全蛋也可以，口感没什么差别.

步骤4/6

搅拌均匀后过筛两次。我直接筛入量杯里了，用着方便

步骤5/6

蔓越梅放入解冻后的蛋挞皮里，倒入蛋液。

步骤6/6

180度中层20分钟，美味蛋挞出炉了！