螺蛳粉

汤油不怕就怕油不够，因为见过螺丝汤锅上面都是漂浮着一层厚厚的辣椒油…这个方子里还有其他的东西，因为是花钱学来的，就不说了。现在分享的是家庭版的，因为煮的汤不多，熬汤的时用的大料可以随自己放，不能多多了就抢味了，少了又没什么味道，自己家炖过汤的可以按着你家人的口味适当调整。熬好的汤可以喝看看绝对鲜甜，调味料：盐，鸡精，味精，酱油适量，糖适量即可！鸡精味精确实吃多了不好，可是外面店里卖的都会加这些的，甚至为了增香加其他的添加剂…所以方子里加的味精鸡精相对好的。

安小姐姐姐姐
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