火龙果冰淇淋

准备材料。

蛋黄中加入白糖。

打匀后再倒入牛奶。

再打匀。

用小火慢慢加热至浓稠，中间要不停的搅拌。

做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。

火龙果取肉打成泥。

冷藏好的蛋奶浆加入火龙果泥。

将加了果泥的蛋奶浆搅拌均匀。

将淡奶油打发一下。

倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。