麻辣香锅
速速来碗米饭,麻辣香锅,最爱食物之一! 花,这里一定是重口味之地,麻辣鲜香!在我心目中,麻辣香锅就是解决冰箱剩菜的最好去处,别小瞧剩菜解决之道,几个月都是一人食,研究出了一套路,做好吃了,拌饭、炒面百搭!
食材主料/辅料
主料
A:虾 (4颗) A:魔芋丝 (4颗) A:蟹棒 (4颗) A:鱼丸 (4颗) A:鱼豆腐 (4颗) A:牛肉丸 (4颗) B:白玉菇 (一小把) B:蟹味菇 (一小把) B:金针菇 (一小把) B:豆腐皮 (一小把) C:藕片 (一段儿) C:菜花 (一小把) C:小米椒 (5-8颗) C:香菜 (一小把)
辅料
灯笼椒 (适量) 香叶 (适量) 花椒 (适量) 麻椒 (适量) 生姜 (适量) 蒜 (适量) 王家渡麻辣香锅底料 (40g) 适量、
主料
A:虾 (4颗) A:魔芋丝 (4颗) A:蟹棒 (4颗) A:鱼丸 (4颗) A:鱼豆腐 (4颗) A:牛肉丸 (4颗) B:白玉菇 (一小把) B:蟹味菇 (一小把) B:金针菇 (一小把) B:豆腐皮 (一小把) C:藕片 (一段儿) C:菜花 (一小把) C:小米椒 (5-8颗) C:香菜 (一小把)
辅料
灯笼椒 (适量) 香叶 (适量) 花椒 (适量) 麻椒 (适量) 生姜 (适量) 蒜 (适量) 王家渡麻辣香锅底料 (40g) 适量
麻辣香锅的做法步骤
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步骤1/8
洗净所有原料;莲藕切片清水中浸泡;虾去虾线;豆腐皮切片备用
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步骤2/8
锅中倒油,炒香调料(灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜)
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步骤4/8
放入丸子类食材翻炒
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步骤5/8
放入虾和藕片继续翻炒
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步骤6/8
放入菌菇类豆腐皮、菜花等食材继续翻炒
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步骤7/8
入适量鸡精翻炒
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步骤8/8
撒香菜,出锅趁热食用
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