印度辣椒鸡肉

步骤1/16

鸡肉肉切片

步骤2/16

然后加入少许淀粉，黑胡椒，盐抓匀放20分钟

步骤3/16

配料

步骤4/16

面粉，鸡蛋，盐弄成面糊

步骤5/16

加少许印度红色调粉弄匀

步骤6/16

把鸡肉裹上面糊

步骤7/16

放入热油里面煎熟后取出放一边

步骤8/16

把配料都放入热油里翻炒至蔬菜2分钟或者3分钟

步骤9/16

然后加入酱油，白糖，辣椒酱，少盐，和适量水

步骤10/16

然后烧至汤汁变少些，蔬菜也变软了

步骤11/16

加入鸡肉翻炒1分钟

步骤12/16

准备少许淀粉和水

步骤13/16

把淀粉水加入再翻炒至汤汁变稠变少

步骤14/16

最后加少许lemon juice，最好是新鲜的柠檬汁。这里我是贪方便。

步骤15/16

做好入盘啦

步骤16/16

搭配印度饼Chapati,又是一顿美味了