今天介绍这道据说是传说中零失败的烤箱菜,其实是一道懒人菜,如果你缺少时间、缺少情绪、缺少自信心、以及非常滴懒,那快来试试这道菜吧,绝对让你信心满满。
只需要把鸡翅先腌制,然后放到烤箱,20分钟就可以开吃,如果需要更味道,可以在中途再刷一次烤肉酱,如果需要更养眼,可以再刷一层蜂蜜,操作方法非常简单,可美味却是百分百。
经过腌渍、浸满了酱汁蜂蜜的鸡翅,滋滋冒油从烤箱里拿出来,满屋飘香。 外层香酥不腻,内里鲜香嫩滑,口嚼美汁四溢,略带甜辣味又甜辣得恰当的烤鸡翅,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味实在令人无法抗拒,男女老少通杀。
新鲜鸡翅、烤肉酱备好。
蜜蜂备好。
鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口(以便腌制的时候入味)。
倒入香辣烤肉酱拌匀。
盖上盖子放入冰箱腌制十二小时(至少不低于三个小时,时间越长越好)。
将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘(背面朝上)。
将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘(背面朝上)。
烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中上层,烤10分钟。
取出鸡翅,两面再刷上一层烤肉酱,表面翻面,放入烤箱烤5分钟。
取出鸡翅,两面再刷上一层烤肉酱,表面翻面,放入烤箱烤5分钟。
再次取出鸡翅,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟即可。
再次取出鸡翅,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟即可。
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