猪小里脊。
切成稍微厚点的大片。
姜片,酱油(生抽),料酒,盐,孜然粉,打入蛋清,植物油,搅拌均匀煨制半小时。(洋葱切片撒上)
小火慢煎。
家常烤肉完成了。呵呵相当不错!!我这里有孙宝吃就没放辣椒面,如果只是大人吃,在撒点辣椒面会更好吃哦!
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