这就是小冬瓜,小冬瓜肉质偏硬,跟大冬瓜口感不一样
去皮切薄片(切薄些易熟)
热锅凉油,冬瓜下锅干烧,这时可以放食盐,烧的过程中可以加点水(别加太多)冬瓜变软后放点鸡精,其实可以撒上葱花或香菜(我家里没有)
哈哈!虽然少了香葱的点缀,但味道真的很棒!
降血糖、降血压作用,由于冬瓜含vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠
小冬瓜的选购技巧很多朋友喜欢喝冬瓜炖的汤。今天来说说如何挑选冬瓜?下面的方法希望
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