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霸王花玉竹煲猪骨

早上在早市买到新鲜的霸王花，据摊主说可以煲汤，马上买了两朵，又看到新鲜玉竹，也买了几个，立刻煲一道清甜去火的广东靓汤

梦的起点42
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霸王花 2朵新鲜、玉竹 3个新鲜、玉米 1个、山药适量、姜 3片、猪骨适量、盐适量、料酒适量

步骤1/10

新鲜霸王花，5块两大朵
步骤2/10

把花切开
步骤3/10

把中间的花蕊取出来弃之不用，据说这个寒气大
步骤4/10

上锅把花烫熟，放冷水反复冲洗胶质
步骤5/10

鲜玉竹洗净待用
步骤6/10

玉米一个剁小块
步骤7/10

山药切块
步骤8/10

猪骨抄热水，洗干净
步骤9/10

加两个蜜枣
步骤10/10

把所有材料放入锅里，再加两块姜，料酒，加开水！重要的事情说三遍加开水！上紫砂锅里煲汤，两个小时，差一个小时时，放入霸王花，出锅时加点盐，又鲜又甜的霸王花汤就煲好了