玉米燕麦糊饼的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

鲜玉米营养价值：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

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面糊部分：鲜玉米脱粒后，加入燕麦片，放入破壁机内。
步骤2/9

面糊部分：水加至600ml选择豆浆键，将玉米和麦片粉成糊状。
步骤3/9

面糊部分：取出的糊与面粉和玉米面混合（面糊的软硬，可以自己调节，喜欢口感脆甜的多加玉米面，喜欢绵软的多加面粉，和水。）制备好的面糊，备用。
步骤4/9

馅料部分：将韭菜洗净，切成1cm左右大小，备用
步骤5/9

馅料部分：热锅内倒入玉米油，将打散的鸡蛋，倒入锅内，打散，取出放入一个碗内。
步骤6/9

馅料部分：将鸡蛋碎和韭菜碎，混合后加入盐和花椒粉，即可。
步骤7/9

重新起锅，将锅烧热后，加入少量的油，倒入面糊，铺上馅料。小火慢慢煎熟，煎熟的标准，为上层玉米面变色，韭菜颜色加深。新手可以用电饼铛，但是出锅时易散，卖相受影响。口感还是没问题的。
步骤8/9

撰写制作步骤
步骤9/9

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