孩子非常喜欢的一个零食,家里常备!
把核桃在开水中煮10分钟,去除苦涩味!
捞出加糖!根据个人口感放糖的比例!我放的是比较少的!然后放微波炉高火4分钟之后放芝麻,然后再中火4-5分钟!期间每2分钟左右,打开翻一下!不然会糊!
看核桃上面的糖全部变白,没有水分!就可以了!晾凉后很脆!密封保存,避免受潮!
因为怕孩子吃多甜食不好,所以糖放的少,糖霜看着不明显!糖的比例可以根据个人口感调整!
这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时,彼此会互相影响,有些成分会阻碍其他成分
核桃仁的存储将晒干的核桃仁装入布袋、麻袋或装入筐内,放在通风、干燥、阴凉、无鼠、
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