维也纳苹果卷

步骤1/22

将主料中的所有材料放入面包机，选择程序发面团，20分钟搅拌停止后断电，让面团静置30分钟左右。

步骤2/22

揉面团期间准备馅料。

步骤3/22

将苹果去皮后切成三角形的薄片。

步骤4/22

将配料中的所有材料混合。

步骤5/22

将馅料搅拌均匀。

步骤6/22

将静置好的面团擀成25*30厘米的薄面片。将融化的黄油刷在面片表面。

步骤7/22

将馅料铺在刷了黄油的面片上。

步骤8/22

开始卷，每卷一圈都要刷一次黄油。

步骤9/22

继续卷，刷油。

步骤10/22

最后将面片卷成圆筒状，将圆筒的两端捏紧。

步骤11/22

卷好后的圆筒，表面再刷一层黄油，放在铺了油纸的烤盘上。

步骤12/22

烤箱200度预热后，烘焙30分钟，烤至苹果卷表面呈黄褐色为止。

步骤13/22

烘焙完成后，取出苹果卷，放在冷却架上，待放凉后将其切成小段，并撒上糖粉。

步骤14/22

烘焙完成后，取出苹果卷，放在冷却架上，待放凉后将其切成小段，并撒上糖粉。

步骤15/22

装入盘中。

步骤16/22

装盘，撒糖粉。

步骤17/22

装入盘中。

步骤18/22

装盘，撒糖粉。

步骤19/22

装盘。

步骤20/22

装盘，撒糖粉。

步骤21/22

装盘，撒糖粉。

步骤22/22

装盘，撒糖粉。