鸡蛋
面粉
西葫芦胡萝卜青椒切丝,
鸡蛋和面粉再加点水倒在一起和匀,再把胡萝卜西葫芦青椒放进去,全部一起拌匀,平底锅放少量橄榄油,将材料倒进去,小火煎,差不多成型之后翻面煎
出锅装盘。新手无法整块翻面。。捂脸。。。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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