当年的北漂5人组,天通苑F5小聚,美食,美酒,美味的自烤披萨承载着满满的快乐回忆
1,先将面粉加鸡蛋,植物油,少量盐,味精,糖,用酵母水和好,放在温暖处发酵1小时左右。2,将发好的面杆成饼,放在烤盘上(烤盘底部刷些油,防粘),用小叉子在面饼上均匀的扎些小气孔。3,将青椒彩椒洋葱等切成丁,火腿切片,虾仁小火煸7分熟,备用。4,在面饼上均匀的撒一层马苏里拉芝士,然后撒上蔬菜洋葱,再撒一层芝士,然后摆上火腿和虾仁。
最后在最上面一层撒上马苏里拉,也可以适当的抹些番茄酱,这样就可以进烤箱了。
将烤盘放入烤箱中上层,烤箱打到200度,上下烤,30分钟即可。
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