步骤1/6抓一把米提前浸泡约30分钟
花生、核桃 用微波炉叮30秒,再用锅炒熟炒香
用研磨机/搅拌机搅碎,图片里的颗粒还不够碎,要再搅
步骤4/6之前泡好的米混着水一起研磨成米浆
磨好的东西一起放锅里煮,沸腾之后放糖就可以了(如果这时发现水太多不像糊,就用补救措施放藕粉/米粉/糯米粉)
成品!又香又好吃 >_<
1.花生是超市买的生花生米,米是普通煮饭的米,藕粉是买那种独立包装的。2.补救用的几种粉,是在水不小心放多了的时候,起到增加粘稠度的效果,也可以再磨点米放进去。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有