核桃仁用水冲洗干净!
加水浸泡2小时以上。
泡好后用手捏碎的同时尽量把皮分离出来,只剩白白的肉!(我觉得皮会瑟)
把白白的核桃仁放入豆浆机,泡核桃仁的水也放入豆浆机别浪费了!再加入牛奶和适量的水!
我的豆浆机选择五谷豆浆功能!
豆浆机工作中!
豆浆机工作后,倒出稠稠的核桃乳用面粉筛过滤!
过滤出的汁加适量冰糖!一粉浓香的核桃乳做好了!滤出的渣子也别浪费!冷冻起来以后做馒头用!
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
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