黄油软化,加入白糖搅匀。
再加入盐、牛奶、蛋液。
用打蛋器打至充分融合。
巧克力隔水融化。
自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
装入纸杯中(先装半杯)。
加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。
表面放上核桃块
(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
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