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蘑菇肉丝汤

旋转的舌尖
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蘑菇肉丝汤热量：41 千卡

脂肪：0.34克
蛋白质：3.28克
碳水化合物：3.09克

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食材主料/辅料

肉丝适量、蘑菇适量、葱适量、鸡蛋两个、火腿适量

蘑菇肉丝汤的做法步骤

步骤1/8

蘑菇洗净撕成丝状
步骤2/8

肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟
步骤3/8

配料准备待用
步骤4/8

水烧开，放入肉丝！
步骤5/8

肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开
步骤6/8

放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入
步骤7/8

把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。
步骤8/8

开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。

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