朋友今天追野鸡顺便弄了条蛇拿来让料理。就做了龙凤汤
鸡杀好处理干净砍块
蛇剥皮去内脏洗净切段
八角草果烧一下 (我的电炉烧的。略糊了。不用这么糊 。不烧也可以用)然后草果用刀背拍一下
蛇肉鸡肉一起加冷水煮开加所有配料,煮一个多小时到蛇肉吃着容易烂。
煮好了,很香很鲜。因为野鸡没有油水,蛇肉吸油,我有加昨天杀的肥鸡的鸡油、
煮的过程注意添水、防止烧干汤。 开始煮水量在肉:水=1:2
如果你是患有外感风热的、痛舯丹毒以及暑热内侵等热性疾病的患者,在服用中药的时候不
草果的功效与作用味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治疟疾,痰饮痞
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