干香菇用温水泡开,洗净
锅内油烧热,香菇反面朝上,小火煎
煎一分钟后翻个面,继续煎一分钟
再翻个身,撒上胡椒粉和盐,继续煎,煎的过程中用锅铲按按香菇,把水份煎出来
煎好的香菇,和烤香菇差不多呢,没烤箱的可以用锅煎着吃
降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能
将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒
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